Σοκολατενιο oatmeal υψηλο σε πρωτεΐνη
Όταν πρόκειται για ένα νόστιμο, υγιεινό και ενεργητικό πρωινό, το σοκολατένιο oatmeal με καρύδια, μπανάνα και πρωτεΐνη είναι η ιδανική επιλογή. Αυτή η συνταγή συνδυάζει την ευκράτεια της βρώμης με τη γλυκύτητα της μπανάνας, την πλούσια σοκολάτα και τα θρεπτικά καρύδια, προσφέροντας μια εκλεπτυσμένη γεύση που θα ικανοποιήσει τον ουρανίσκο σας και θα σας παράσχει την απαραίτητη ενέργεια για την αρχή της μέρας.
Υλικά:
- 1/2 φλιτζάνι βρώμης
- 1 φλιτζάνι γάλα(μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε γάλα προτιμάτε)
- 2 κουταλιές της σούπας κακάο
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
- 4-5 καρύδια σπασμένα
- 1 κουταλιά σούπας πρωτεΐνης σκόνης ή ασπράδι αυγού(μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πρωτεΐνη γάλακτος, σόγιας ή οποιαδήποτε άλλη προτιμάτε)
- 1 μεγάλη μπανάνα, κομμένη σε φέτες
- 1/2 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικό)
- Μια πρέζα αλάτι(προαιρετικό)
- Τριμμένο καρύδι και σοκολάτα για στολισμό (προαιρετικά)
Οδηγίες:
Ζεστάνετε το γάλα μέχρι να αρχίσει να βράζει. Προσθέστε τη βρώμη, το κακάο, το μέλι ή το σιρόπι σφενδάμου, και το αλάτι. Ανακατέψτε καλά.
Μειώστε τη φωτιά και αφήστε το oatmeal να βράζει για περίπου 5-7 λεπτά, συχνά ανακατεύοντας, μέχρι να πήξει και να γίνει κρεμώδες.
Αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε την πρωτεΐνη σκόνη και το εκχύλισμα βανίλιας (εάν το χρησιμοποιείτε). Ανακατέψτε καλά.
Σερβίρετε σε ένα μπολ και προσθέστε τα καρύδια και την μπανανα.
Στολίστε με τριμμένο καρύδι και σοκολάτα (προαιρετικά) για να δώσετε μια ιδιαίτερη πινελιά
Θρεπτική Αξία:
- Θερμίδες: περίπου 450-550 θερμίδες, ανάλογα με την ποσότητα του μελιού και της πρωτεΐνης.
- Πρωτεΐνη: περίπου 20-30 γραμμάρια, ανάλογα με την ποσότητα της πρωτεΐνης σκόνης.
- Υδατάνθρακες: περίπου 45-50 γραμμάρια.
- Λιπαρά: περίπου 15-18 γραμμάρια.
- Διατροφικές Ίνες: περίπου 7-10 γραμμάρια.
Διατροφική Σημασία:
Μπανάνα: Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε πολλά απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία, όπως βιταμίνη C, βιταμίνη B6, φυλλικό οξύ, κάλιο και διατροφικές ίνες. Η κατανάλωση μπανάνας μπορεί να βελτιώσει την πεπτική υγεία και να προσφέρει ενέργεια.
Καρύδια: Τα καρύδια περιέχουν υγιεινά λιπαρά, πρωτεΐνες, αντιοξειδωτικά και μέταλλα όπως μαγνήσιο και φωσφόρο. Είναι ένα εξαιρετικό σνακ που προσφέρει ενέργεια και υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς.
Κακάο:Το κακάο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, όπως οι φλαβονοειδείς, που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες και να συμβάλουν στη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας. Περιέχει επίσης θεοβρομίνη, μια φυσική ουσία που μπορεί να αυξήσει την αίσθηση ευεξίας και να βελτιώσει τη διάθεση, χωρίς τα υπερβολικά επίπεδα καφεΐνης που περιέχουν άλλες πηγές.
Αυτή η συνταγή είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες, και θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες και μέταλλα. Η πρωτεΐνη σκόνη προσφέρει επιπλέον πρωτεΐνη, ενώ οι μπανάνες προσδίδουν φυτικές ίνες και βιταμίνες. Τα καρύδια περιέχουν υγιεινά λιπαρά και μέταλλα, ενώ το κακάο προσθέτει αντιοξειδωτικά.
Αυτό το γευστικό πρωινό μπορεί να σας δώσει ενέργεια για την αρχή της μέρας και να προωθήσει τη γενική σας ευεξία. Δοκιμάστε τη σήμερα και ανακαλύψτε μια νέα αγαπημένη συνταγή για το πρωινό σας!